tag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post1446945118560090031..comments2024-01-31T23:33:04.889+01:00Comments on Parole Vegetali: Cereali alla rapa rossaparole vegetalihttp://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-19081233998956937532013-09-13T17:47:51.860+02:002013-09-13T17:47:51.860+02:00si, la rapa ha un colore stupendo!grazie fede.
si, la rapa ha un colore stupendo!grazie fede.<br />parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-47431538674909220282013-09-13T14:55:34.055+02:002013-09-13T14:55:34.055+02:00No dai!! Che bello questo piatto! Sano e nutriente...No dai!! Che bello questo piatto! Sano e nutriente, in poche parole meraviglioso! :-D ma poi che bella è la rapa rossa!?! Ah un colore unico! Complimenti! :-) a presto.<br /><br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-68821121749230604672013-09-13T14:23:09.484+02:002013-09-13T14:23:09.484+02:00ma figurati!poi mi dirai com'è andata quando l...ma figurati!poi mi dirai com'è andata quando lo fai...parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-21164875255895591122013-09-13T14:17:58.495+02:002013-09-13T14:17:58.495+02:00grazie ...sei un tesoro....mi hai spiegato benissi...grazie ...sei un tesoro....mi hai spiegato benissimo e ora non mi resta che provare...sono curiosissima e felice...grazie di cuore :DLohttps://www.blogger.com/profile/09643400673279364998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-27588035231104863922013-09-11T16:44:28.817+02:002013-09-11T16:44:28.817+02:00Dai...fammi sapere poi com'è andata mi raccoma...Dai...fammi sapere poi com'è andata mi raccomando.<br />Grazie di essere passata!parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-27495832324165347982013-09-11T15:56:45.838+02:002013-09-11T15:56:45.838+02:00La tua ricetta mi ha incuriosita molto! la proverò...La tua ricetta mi ha incuriosita molto! la proverò sicuramente :-)Denyhttps://www.blogger.com/profile/11516228287325651191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-19837879400960130292013-09-11T14:33:38.057+02:002013-09-11T14:33:38.057+02:00ciao Lo!Ma certo che puoi.Io fino all'anno sco...ciao Lo!Ma certo che puoi.Io fino all'anno scorso facevo così (ricetta presa da Simone Salvini che puoi usare per qualsiasi burro di semi oleosi ).Premetto che lui realizza i suoi burri con le potentissime lame del bimby, ma io che ne sono sprovvista, ho sempre usato un normale mixer.Dunque fai così.Metti le lame del tritatutto/mixer in frigorifero ed anche il recipiente dove andrai a creare il burro e lascia raffreddare bene.Dopodichè Con un mestolo forato scoli bene i semi e mettili nel mixer. inizia a tritare fermandoti spesso, ad intermittenza insomma.Ogni volta riporta i semi al centro verso le lame con una spatola di silicone.Questa operazione serve per evitare che i semi si surriscaldino.Quando avrai ottenuto un trito fine, puoi iniziare ad incorporare l'acqua di ammollo dei semi sempre tritando pian piano.Aggiungi un pizzico di sale e se lo gradisci dell'olio e quando il tuo triturato avrà assorbito tutta l'acqua, allora potrai frullare a lungo fino ad ottenere la densità desiderata.Io aggiungevo un passaggio in più alla fine, perchè ho visto che mi dava risultati migliori.Usavo il frullatore ad immersione cercando di "montare dal basso verso l'alto".parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-6805079580425307202013-09-11T13:26:09.481+02:002013-09-11T13:26:09.481+02:00magnifica e golosa ricetta...il colore accende la ...magnifica e golosa ricetta...il colore accende la tavola! Volevo chiederti una cosa da una che (purtroppo) non possiede l'estrattore di succo...posso lasciare in ammollo, frullare con acqua meglio che posso e poi colare??? :DLohttps://www.blogger.com/profile/09643400673279364998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-363411557891914122013-09-10T12:06:34.342+02:002013-09-10T12:06:34.342+02:00Esatto! Finchè non le ho trovate fresche mi sono s...Esatto! Finchè non le ho trovate fresche mi sono sempre rifiutata di comprarle ;)) Mettono davvero tristezza!!! Grazie a te...pipshttps://www.blogger.com/profile/03510451958368999122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-28442303879958428962013-09-10T08:10:05.019+02:002013-09-10T08:10:05.019+02:00Si, hai ragione!Cuoce in meno di 15 minuti e quest...Si, hai ragione!Cuoce in meno di 15 minuti e questo non è poco quando il tempo stringe.Grazie stella.Buona giornata e buon lavoro.parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-60110809605878373162013-09-10T06:04:51.163+02:002013-09-10T06:04:51.163+02:00Bellissimo.... buonissimo..... adoro il mix di cer...Bellissimo.... buonissimo..... adoro il mix di cereali che hai usato, oltre che buono è anche molto pratico, mi piace moltissimo questa ricetta, intrigante e invitante. Bellissimo l'utilizzo della rapa rosso, molto invintante la cremina di frutta secca, complimenti un super piatto :-)<br />Feliciahttps://www.blogger.com/profile/00900805615952116097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-67984998885529388942013-09-09T20:17:50.352+02:002013-09-09T20:17:50.352+02:00è una bellissima iniziativa quella di salutiamoci....è una bellissima iniziativa quella di salutiamoci.Grazie a te e buona serataparole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-36395142418852910582013-09-09T20:02:50.600+02:002013-09-09T20:02:50.600+02:00Sorprendente!
Burro di noci, quinoa, rapa rossa.....Sorprendente! <br />Burro di noci, quinoa, rapa rossa..tanti ingredienti che amo!<br />Complimenti e grazie! <br />Sto imparando tante cose con Salutiamoci.<br />Grazie ancora.<br />SabrinaSabrinahttps://www.blogger.com/profile/15050334369828252140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-35447051722748415222013-09-09T18:31:15.587+02:002013-09-09T18:31:15.587+02:00che idea mi hai dato!fantastico l'hummus ceci ...che idea mi hai dato!fantastico l'hummus ceci e barbabietola.Ti adoro già.<br />Pensa che io le barbabietole finchè non le ho assaggiate fresche, le ho sempre snobbate.Mi mettevano tristezza chiuse in quella plastica e già cotte e ricordo con terrore quando mia mamma da piccola cercava di farmele ingurgitare.Poi un giorno scopro che non nascono nella plastica e....mi si apre un mondo.Le bevo frullate nei centrifugati, le sfrutto per colorare la pasta fresca.Le mangio crude, cotte.Insomma in tutte le maniere.<br />Grazie di essere passata e per i complimenti...parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-68109534520880777572013-09-09T18:22:37.362+02:002013-09-09T18:22:37.362+02:00ho assaggiato tempo fa un hummus di ceci e barbabi...ho assaggiato tempo fa un hummus di ceci e barbabietola, ne sono rimasta folgorata *.* Siccome credo che una buona parte del merito spetti alla barbabietola, non oso immaginare la bontà di questo piatto!!!pipshttps://www.blogger.com/profile/03510451958368999122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-11759976829186294422013-09-09T17:46:44.426+02:002013-09-09T17:46:44.426+02:00Ciao Daria, siamo in due ad adorarli allora! Se pr...Ciao Daria, siamo in due ad adorarli allora! Se provi la ricetta poi fammi sapere cosa ne pensi.<br />Buona serata e grazie di essere passata.parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-54598207524586921582013-09-09T17:37:27.121+02:002013-09-09T17:37:27.121+02:00Adoro questo mix di cereali di ctm, noi li prendia...Adoro questo mix di cereali di ctm, noi li prendiamo col gas... devo assolutamente provarlo in questa versione golosa!Dariahttps://www.blogger.com/profile/03986814432685845994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-53058425893988983922013-09-09T17:04:50.271+02:002013-09-09T17:04:50.271+02:00no ceschina!non ci lavoro ( ma non mi dispiacerebb...no ceschina!non ci lavoro ( ma non mi dispiacerebbe!)...non ci abito neppure vicino, devo prendere la metropolitana ogni volta sigh...sono solo da anni ed anni una fan sfegatata di tutto quello che è etico ( compresi vestiti e vettovaglie varie ).<br />Poi io amo smisuratamente la cucina etnica e le spezie, sono curiosa verso i cibi nuovi.Quindi spesso la mia scelta ricade sui prodotti altromercato e similari.<br />Ah p.s. molto importante...non sono miei sponsor! Non mi pagano insomma.<br />Ma visto che i soldini per nutrirmi li devo comunque spendere, preferisco per dei marchi che credo ( e spero ), siano etici sotto tutti i punti di vista.<br />io uso l'estrattore per tutti i burri: quello di anacardi, e quello di semi di sesamo.Provaci e poi mi dirai...parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1126898049304588760.post-24554266783864970992013-09-09T16:26:06.965+02:002013-09-09T16:26:06.965+02:00Ciao vegetella che speciali che sono i piatti con ...Ciao vegetella che speciali che sono i piatti con il burro di frutta secca. Non ho mai provato a scomporlo nell'estrattore per ricomporlo nel mortaio, affiscinante :D<br />Ora mi vesto da Lucarelli e ti pongo una domanda con la sua stessa gestualità:<br />"Diccelo Vegetella, confidacelo, lavori in una Bottega del Mondo?"<br />In tutte le tue ricette ci sono i buonissimi ed etici prodotti Altromercato. I casi sono i seguenti:<br />- o ci lavori<br />- o ci abiti sopra<br />- o tu stessa sei la C.E.O. Altromercato<br /><br />:)Cesca*QBhttps://www.blogger.com/profile/11347993677629660253noreply@blogger.com